这篇文章给大家聊聊关于鱼丸家常做法大全家常 ，鱼丸鱼丸以及鱼丸的家常家常做法大全家常菜对应的知识点
，希望对各位有所帮助，做法不要忘了收藏本站哦。大全 本文目录 1 、主料
：肥瘦猪肉400克，鱼丸鱼丸 2
、家常家常辅料：白菜50克 ，做法鸡蛋50克 ，大全 3 、常菜调料：植物油50克 ，鱼丸鱼丸玉米淀粉40克，家常家常胡椒粉5克，做法酱油10克，大全盐10克
，常菜味精10克 ，料酒10克，香油20克
，大葱5克
，姜5克 。 4、将猪肉剁成末 ，放入盆内 ，加入精盐 、味精和胡椒粉 ，顺一个方向搅拌 ， 5 、倒入清水（250毫升）和鸡蛋液继续搅拌，再加入干淀粉拌匀 ，分成四份 ，团成球状，投入烧至六成热的油锅内炸至金黄色
，捞出沥净油， 6
、葱 、姜切末；将白菜洗净
，切成条 ，7
、将锅置于火上
，放入植物油烧热，用葱末 、姜末炝锅
，加入酱油、精盐 、味精 、料酒
，倒入高汤和炸好的肉丸烧沸 ，8
、用小火炖20分钟左右
，下入白菜再炖15分钟左右至丸子熟透
，淋上香油即可。 自制纯鱼丸 用料 盐5克 鸡蛋清1个 胡椒粉1小勺 淀粉50克 葱姜少于 鱼肉糜500克 鸡精味精选择性添加，可不加 自制纯鱼丸的做法步骤 步骤1 准备葱姜水一小碗(葱姜拍碎 ，加入热水) ，最后取100～150克葱姜水备用 步骤2 鱼肉去骨去刺去皮切块 ，用绞肉机打成肉糜
，配方给出的量是鱼肉糜500克使用量 步骤3 打好后，加入开头准备好的葱姜水100～150克
。一个鸡蛋清 步骤4 50克玉米淀粉
，5克食盐 步骤5 用手向同一个方向快速搅动，上劲 步骤6 准备一锅凉水 ，用自己的方法挤成圆球下入凉水中 ，或者用虎口挤
，再用勺子挖下来放进锅中 步骤7 挤完后 ，再开火煮
，煮开前不要搅动，可以适当晃动锅子 。一直到丸子全部浮起来 ，煮熟出锅 用料 ：火锅丸子300克 、青椒2个
、大蒜子适量
、盐适量 、生抽1勺 火锅丸子家常做法： 1.青椒切开 ，斜切片 。大蒜子拍碎
。 2 、火锅丸子切片 。 3 、开中火
，锅里放油 ，放入大蒜碎暴香 ，把青椒倒进去炒一下 4 、接着就可以倒入切好的火锅丸子片一起翻炒！ 5 、然后加入少量酱油
，放点盐，调味 ，就可以出锅 如果你还想了解更多这方面的信息 ，记得收藏关注本站。十种烩菜丸子的做法
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